स्मूदी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हुए आपकी प्यास बुझाने का एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट तरीका है। चाहे आप ताज़ा फलों की स्मूदी की तलाश में हों या पोषक तत्वों से भरपूर हरी स्मूदी की, चुनने के लिए कई प्रकार मौजूद हैं। नीचे, हम स्वादिष्ट स्मूथी विकल्पों की एक श्रृंखला तलाशते हैं जो पौष्टिक, गैर-अल्कोहल पेय पदार्थों की तलाश करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।
फलों पर आधारित स्मूथीज़
मीठे और तीखे पेय की चाहत रखने वालों के लिए फलों पर आधारित स्मूदी सर्वोत्कृष्ट पसंद है। ये स्मूदी विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर हैं, जो इन्हें आपके दिन की शुरुआत करने या स्वस्थ नाश्ते के रूप में आनंद लेने के लिए एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प बनाती हैं। फल-आधारित स्मूदी के सामान्य प्रकारों में शामिल हैं:
- बेरी ब्लास्ट: स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी और ब्लैकबेरी का मिश्रण जिसे दही या गैर-डेयरी दूध के साथ मिश्रित किया जाता है।
- उष्णकटिबंधीय स्वर्ग: उष्णकटिबंधीय स्वाद के लिए आम, अनानास और केले का मिश्रण।
- सिट्रस सनशाइन: ताजगी और विटामिन सी से भरपूर स्मूदी के लिए संतरे, नींबू और नीबू का एक ज़ायकेदार मिश्रण।
- समर बेरी डिलाइट: गर्मियों के स्वाद के लिए तरबूज, रसभरी और कीवी का एक ताज़ा कॉम्बो।
हरी स्मूथीज़
स्वादिष्ट पेय में पत्तेदार सब्जियाँ शामिल करने की अपनी क्षमता के कारण हरी स्मूथी ने लोकप्रियता हासिल की है। ये स्मूदी आपके आहार में कुछ अतिरिक्त सब्जियां शामिल करने का एक शानदार तरीका है, जो पोषक तत्वों का एक पावरहाउस प्रदान करती है। हरी स्मूथी की किस्मों में शामिल हैं:
- केल और अनानास हरी देवी: उष्णकटिबंधीय हरी अनुभूति के लिए केल, अनानास और नारियल पानी का मिश्रण।
- पालक और केला पावर स्मूथी: पोषक तत्वों से भरपूर ऊर्जा बढ़ाने के लिए पालक, केला और बादाम के दूध का मलाईदार संयोजन।
- एवोकैडो सुपरफूड स्मूथी: मलाईदार और पौष्टिक हरी स्मूथी के लिए एवोकैडो, पालक और हरे सेब की विशेषता।
- माचा पावरहाउस: अतिरिक्त एंटीऑक्सीडेंट बूस्ट के साथ जीवंत हरी खुशी के लिए माचा पाउडर, पालक और आम के साथ बनाया गया।
प्रोटीन से भरपूर स्मूथीज़
जो लोग कसरत के बाद ईंधन भरना चाहते हैं या भरपेट भोजन का विकल्प चाहते हैं, उनके लिए प्रोटीन से भरपूर स्मूदी एक पसंदीदा विकल्प है। इन स्मूथीज़ को प्रोटीन सामग्री में उच्च बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें अक्सर नट बटर, ग्रीक दही और प्रोटीन पाउडर जैसी सामग्री शामिल होती है। प्रोटीन से भरपूर स्मूदीज़ के उदाहरणों में शामिल हैं:
- चॉकलेट पीनट बटर प्रोटीन शेक: एक आनंददायक व्यंजन के लिए चॉकलेट प्रोटीन पाउडर, पीनट बटर और केले का एक शानदार मिश्रण जो पौष्टिक भी है।
- वेनिला बादाम स्मूथी: एक मलाईदार और संतोषजनक स्मूथी के लिए बादाम का दूध, ग्रीक दही, और वेनिला प्रोटीन पाउडर की विशेषता।
- बेरी प्रोटीन पावरहाउस: फ्रूटी और फिलिंग स्मूदी के लिए मिश्रित जामुन, प्रोटीन पाउडर और बादाम मक्खन का मिश्रण।
- ग्रीन प्रोटीन बूस्ट: पौष्टिक और प्रोटीन से भरपूर हरी स्मूदी के लिए पालक, मटर प्रोटीन और केले का मिश्रण।
डिटॉक्स और क्लीन्ज़ स्मूथीज़
डिटॉक्स और क्लीन्ज़ स्मूथीज़ को विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इन स्मूथीज़ में अक्सर सफाई प्रक्रिया में सहायता के लिए विषहरण करने वाले फल, सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ जैसे तत्व शामिल होते हैं। इस श्रेणी में ताज़ा विकल्पों में शामिल हैं:
- ककड़ी पुदीना कूलर: ताजगी और ताजगी प्रदान करने के लिए ककड़ी, पुदीना और नीबू का एक जीवंत मिश्रण।
- अदरक हल्दी क्लींजर: मसालेदार और स्फूर्तिदायक डिटॉक्स स्मूदी के लिए इसमें अदरक, हल्दी और अनानास शामिल हैं।
- चुकंदर बेरी क्लीन्ज़: क्लींजिंग और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर स्मूदी के लिए चुकंदर, जामुन और नींबू का एक जीवंत मिश्रण।
- एप्पल साइडर विनेगर डिटॉक्स: एप्पल साइडर विनेगर, सेब और पालक को मिलाकर एक तीखा और सफाई करने वाला मिश्रण तैयार करें।
स्मूथी बाउल की किस्में
स्मूथी बाउल पारंपरिक स्मूथी पर एक आनंददायक मोड़ है, जो एक मोटी बनावट प्रदान करता है जो स्वादिष्ट ऐड-ऑन की एक श्रृंखला के साथ टॉपिंग के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। इन कटोरे में विभिन्न प्रकार के स्मूथी बेस शामिल हो सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- अकाई बाउल: अकाई, केला और जामुन को मिलाकर एक गाढ़ा, मलाईदार आधार बनाएं, जिसके ऊपर ग्रेनोला, ताजे फल और बीज डालें।
- पिटाया (ड्रैगन फ्रूट) बाउल: मुख्य सामग्री के रूप में पिटाया, आम और अनानास का उपयोग करके, उष्णकटिबंधीय उपचार के लिए नारियल, कीवी और नट्स से सजाया गया।
- केला और पालक स्मूथी बाउल: एक जीवंत हरे कटोरे के लिए केला, पालक और बादाम के दूध के छींटे, मेवे और कटे हुए नारियल जैसे कुरकुरे टॉपिंग से सजाए गए।
- मिश्रित बेरी स्मूथी बाउल: आधार के रूप में मिश्रित जामुन, दही और शहद का एक सुस्वाद मिश्रण, ताजा जामुन और सुपरफूड टॉपिंग के मिश्रण से सजाया गया।
ये विविध प्रकार की स्मूथीज़ स्वाद, बनावट और स्वास्थ्य लाभ की एक श्रृंखला प्रदान करती हैं। चाहे आप फ्रूटी ब्लास्ट, पोषक तत्वों से भरपूर ग्रीन ड्रिंक, या संतोषजनक प्रोटीन बूस्ट के मूड में हों, आपकी पेय पसंद को गैर-अल्कोहल और स्वस्थ रखते हुए हर लालसा को संतुष्ट करने के लिए एक स्मूदी है।