मछली पकड़ने के जाल मछली पकड़ने के उद्योग का एक महत्वपूर्ण घटक हैं, जो मछुआरों को मछली और अन्य जलीय प्रजातियों को कुशलतापूर्वक पकड़ने की अनुमति देता है। विभिन्न उद्देश्यों के लिए डिज़ाइन किए गए विभिन्न प्रकार के मछली पकड़ने के जाल हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी अनूठी विशेषताएं और अनुप्रयोग हैं। इस व्यापक गाइड में, हम विभिन्न प्रकार के मछली पकड़ने के जाल, समुद्री भोजन विज्ञान पर उनके प्रभाव और वे मछली पकड़ने की तकनीक और उपकरणों के साथ कैसे एकीकृत होते हैं, इसका पता लगाएंगे।
गिलनेट्स
गिलनेट मछली पकड़ने के सबसे आम प्रकार के जालों में से एक है। वे महीन, पारदर्शी मोनोफिलामेंट या मल्टीफिलामेंट नायलॉन या जाल के आकार की समान सामग्री से बने होते हैं जो मछली के सिर को गुजरने की अनुमति देता है लेकिन उनके शरीर को ऐसा करने से रोकता है, उन्हें उनके गलफड़ों से फंसा देता है। इन जालों का व्यापक रूप से सैल्मन, ट्राउट और हैडॉक सहित विभिन्न प्रकार की मछली प्रजातियों को पकड़ने के लिए उपयोग किया जाता है।
ट्रैमेल जाल
ट्रैमेल जाल तीन परतों से बने होते हैं - बड़े जाल जाल की दो बाहरी परतें और एक महीन जाली वाला आंतरिक जाल। दो बाहरी परतें मछली के लिए जाल बनाने के लिए डिज़ाइन की गई हैं, जबकि भीतरी परत पकड़ी गई मछली को भागने से रोकती है। ट्रैमेल जाल समुद्री बास, फ़्लाउंडर और कॉड जैसी उच्च-मूल्य वाली प्रजातियों को पकड़ने के लिए विशेष रूप से प्रभावी हैं।
उसका जाल
सीन जाल लंबे, संकीर्ण जाल होते हैं जिनका उपयोग मछली के समूहों को घेरने के लिए किया जाता है और आमतौर पर उथले पानी में उपयोग किया जाता है। ये जाल अक्सर मछली पकड़ने वाले जहाज से तैनात किए जाते हैं और फिर संलग्न क्षेत्र के भीतर मछली को पकड़कर वापस खींचे जाते हैं। सीन जाल का उपयोग आमतौर पर हेरिंग, सार्डिन और मैकेरल जैसी पेलजिक मछली प्रजातियों को पकड़ने के लिए किया जाता है।
ट्रॉल जाल
ट्रॉल जाल बड़े, शंकु के आकार के जाल होते हैं जिन्हें एक या अधिक नावों द्वारा पानी में खींचा जाता है। जैसे ही जाल खींचा जाता है, यह मछली और अन्य समुद्री जीवों को पकड़ लेता है, जिन्हें फिर सतह पर लाया जाता है। ट्रॉल जाल का उपयोग आमतौर पर झींगा, झींगा और गहरे समुद्र की मछली प्रजातियों को पकड़ने के लिए किया जाता है।
बहाव जाल
बहाव जाल निष्क्रिय मछली पकड़ने वाले जाल हैं जो पानी में स्वतंत्र रूप से तैरते हैं, मछली को फँसाकर पकड़ लेते हैं। इन जालों का उपयोग आमतौर पर ट्यूना, स्वोर्डफ़िश और अन्य बड़ी समुद्री प्रजातियों को पकड़ने के लिए किया जाता है। हालाँकि, गैर-लक्षित प्रजातियों और समुद्री पारिस्थितिकी तंत्र पर उनके नकारात्मक प्रभाव के कारण बहाव जाल विवादास्पद हैं।
उसके जाल पर्स
पर्स सीन जाल बड़े जाल होते हैं जो मछलियों के समूह के चारों ओर तैनात किए जाते हैं, जिससे उनके चारों ओर एक घेरा बनता है। फिर जाल के निचले हिस्से को एक पर्स की तरह खींचा जाता है, जिससे मछली अंदर कैद हो जाती है। पर्स सीन जाल का उपयोग आमतौर पर ट्यूना, सार्डिन और अन्य स्कूली मछली प्रजातियों को पकड़ने के लिए किया जाता है।
समुद्री भोजन विज्ञान पर प्रभाव
उपयोग किए जाने वाले मछली पकड़ने के जाल का प्रकार समुद्री भोजन की गुणवत्ता और स्थिरता पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है। उचित रूप से डिजाइन और रखरखाव किए गए जाल बायकैच को कम करने में मदद कर सकते हैं और विशिष्ट मछली प्रजातियों के चयनात्मक लक्ष्यीकरण को सुनिश्चित कर सकते हैं, जो टिकाऊ मछली पकड़ने की प्रथाओं में योगदान करते हैं। इसके अतिरिक्त, उन्नत सामग्रियों और नवीन नेट डिज़ाइनों के उपयोग से मछली और अन्य समुद्री जीवों को होने वाले नुकसान को कम किया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च गुणवत्ता वाले समुद्री भोजन उत्पाद प्राप्त हो सकते हैं।
मछली पकड़ने की प्रौद्योगिकी और उपकरण के साथ एकीकरण
मछली पकड़ने की तकनीक और उपकरणों में प्रगति के कारण अत्यधिक विशिष्ट मछली पकड़ने के जाल का विकास हुआ है। उन्नत सामग्रियों से लेकर इलेक्ट्रॉनिक निगरानी प्रणालियों तक, आधुनिक मछली पकड़ने के जाल नवीन सुविधाओं से लैस हैं जो उनकी दक्षता और स्थिरता को बढ़ाते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ ट्रॉल जाल पकड़ की निगरानी करने और पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए सेंसर और कैमरों से लैस हैं। तकनीकी प्रगति के साथ मछली पकड़ने के जाल का एकीकरण अधिक सटीक मछली पकड़ने के संचालन और पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने की अनुमति देता है।